Resumo Minuto Regional
O preço da cenoura nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Brasil registrou uma queda média de 16% durante o mês de setembro. O dado consta no 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Este movimento de desvalorização, que já havia sido observado em julho e mantido em agosto, estendeu-se também para a primeira quinzena de outubro.
A redução nos preços da cenoura ocorreu mesmo diante de uma oferta menor no mercado. Segundo a análise técnica, as chuvas registradas nas regiões produtoras do Sul e do Sudeste limitaram a expansão da colheita. Além da restrição de volume, as condições climáticas adversas prejudicaram a qualidade das raízes, fator que acabou por pressionar as cotações para baixo nas unidades de comercialização.
O cenário para outras hortaliças acompanhadas pela Conab foi distinto e marcado por altas expressivas. A alface registrou um aumento de 15,69% na média ponderada, com destaque para a Ceagesp, em São Paulo, onde a valorização atingiu 48,3%. A batata subiu 32,88%, revertendo uma sequência de dois meses de queda, enquanto a cebola avançou 29,31% devido à menor disponibilidade. O tomate apresentou a maior alta, de 48,9%, impactado por chuvas intensas que atrasaram a maturação e a colheita.
No setor de frutas, o comportamento dos preços foi misto. A melancia e o mamão apresentaram recuos de 11,06% e 8,92%, respectivamente. A banana também registrou baixa, de 2,63%, mantendo a tendência de queda na primeira metade de outubro. Em contrapartida, a laranja subiu 3,28% e a maçã teve valorização de 11,99%, movimento impulsionado pelo consumo dos estoques armazenados em câmaras frias após o encerramento da colheita da safra 2025/26.
Em uma perspectiva mais ampla, o comércio exterior de hortifrútis apresentou crescimento nos primeiros nove meses de 2026. Dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços indicam que as exportações totalizaram 909 mil toneladas, um aumento de 6,61% em relação ao mesmo período do ano anterior. O faturamento do setor alcançou US$ 1,17 bilhão, um avanço de 17,56%, com destaque para o desempenho de maçãs, pêssegos, abacates, mangas e mamões no mercado internacional.
Contexto da publicação
- Tema: Clima.
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