Resumo Minuto Regional
O 4º Seminário de Bovinocultura de Leite, realizado nesta quarta-feira (28/10) em Boa Vista das Missões, colocou o estresse térmico no rebanho leiteiro como um desafio central para a pecuária gaúcha. O evento, promovido pelo Senar-RS e pelo Sistema Farsul, com apoio do Sindicato Rural de Palmeira das Missões, contou com a participação da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) para orientar produtores das regiões do Planalto Médio e do Vale do Uruguai.
A médica veterinária e pesquisadora do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária (DDPA/Seapi), Adriana Tarouco, detalhou os impactos negativos do calor excessivo na produtividade. Segundo os dados apresentados, a taxa de prenhez das vacas pode sofrer uma queda drástica, passando de um patamar entre 40% e 60% para apenas 10% a 20% durante os períodos de altas temperaturas. Além disso, quando o Índice de Conforto Térmico (ITU) atinge a faixa entre 80 e 89, a perda estimada de produção chega a 3,9 quilos de leite por animal diariamente.
O levantamento sobre o risco climático no Rio Grande do Sul aponta que o verão é a estação de maior vulnerabilidade, com 41% das horas marcadas por estresse térmico de leve a moderado. Regiões como o Baixo Vale do Uruguai, Vale do Uruguai e a área Missioneira registraram picos de ITU de até 87,0. A análise histórica mostra uma tendência de aumento do tempo sob estresse térmico durante o outono e a primavera entre 2022 e 2024, enquanto no inverno o risco de calor foi considerado baixo, exigindo, em contrapartida, atenção à proteção contra o frio.
Para mitigar esses efeitos, a pesquisadora recomendou a implementação de sistemas de sombra, ventilação e resfriamento, além de ajustes no manejo alimentar, priorizando horários mais frescos. A oferta de água deve ser garantida na proporção de 50 a 60 litros por unidade animal ao dia, com atenção especial às vacas secas e novilhas. O monitoramento deve ser constante, unindo o uso de índices técnicos à observação direta do comportamento do rebanho.
Como ferramenta de apoio, foi divulgada a plataforma BovConfort, que auxilia os produtores no cálculo do ITU e na consulta das faixas de conforto térmico. O seminário também reservou espaço para discutir o mercado de leite, a sucessão familiar e o bem-estar animal. Produtores assistidos pela Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar-RS compartilharam cases de sucesso, destacando a importância da gestão e de sistemas produtivos eficientes para elevar a lucratividade da atividade leiteira.
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- Tema: Agro.
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