Resumo Minuto Regional
O mercado pecuário brasileiro registrou um novo recorde real para o preço do boi gordo em São Paulo. Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o Indicador Cepea/Esalq atingiu a média de R$ 386,30 por arroba à vista na última terça-feira (27). Este valor consolida uma valorização de 6% apenas na parcial de outubro. Embora a maior parte das transações no estado paulista tenha ocorrido em uma faixa entre R$ 385 e R$ 395, foram registradas negociações pontuais em que a arroba alcançou a marca de R$ 400.
A alta nos preços é acompanhada por uma retomada no ritmo das negociações, que haviam apresentado menor movimentação anteriormente devido a incertezas no cenário pós-eleitoral. Essa melhora na liquidez, contudo, não é uniforme em todo o território nacional. Enquanto algumas praças produtoras mantêm a estabilidade, outras regiões enfrentam novos reajustes impulsionados, principalmente, pela oferta reduzida de animais prontos para o abate.
Em Mato Grosso, a escassez de oferta levou a aumentos entre R$ 5 e R$ 10 por arroba, tanto para o boi gordo quanto para fêmeas. Em Cuiabá, os valores variaram entre R$ 360 e R$ 365 para machos, enquanto as fêmeas foram negociadas entre R$ 330 e R$ 340. O cenário de valorização incentivou os pecuaristas locais a negociar, resultando em escalas de abate que variam de três a oito dias. Situação semelhante ocorre em Mato Grosso do Sul, especificamente em Cassilândia e Três Lagoas, onde houve alta de R$ 5 por arroba, permitindo que os frigoríficos ampliassem as escalas de abate para um intervalo entre sete e dez dias.
Em contrapartida, outras regiões monitoradas pelo Cepea, como Tocantins, o norte de Goiás, o oeste da Bahia, o Rio Grande do Sul e a localidade de Dourados, em Mato Grosso do Sul, mantiveram os preços e as escalas de abate estáveis. Essa disparidade regional reflete a dinâmica distinta de oferta e demanda em cada polo produtor do país.
O movimento de alta no campo é sustentado pela firmeza dos preços da carne bovina no mercado atacadista. Na mesma data, a carcaça casada de boi foi comercializada a uma média de R$ 26,15 por quilo à vista. Para os próximos dias, o setor mantém a atenção voltada à disponibilidade de animais terminados e à intensidade das compras realizadas pelos frigoríficos. O mercado permanece em um cenário de transição, com a possibilidade de novos ajustes nos preços conforme as condições de oferta e demanda se consolidarem nas diferentes regiões produtoras.
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- Tema: Agro.
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