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Boi gordo: preços seguem firmes, mas ritmo de alta perde força no mercado; saiba mais

Agro•Atualizado há 28 min
Boi gordo: preços seguem firmes, mas ritmo de alta perde força no mercado; saiba mais
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• O que aconteceu:O mercado físico do boi gordo encerrou a última sexta-feira com preços estáveis e altas pontuais, embora o ritmo de valorização tenha apresentado sinais de desaceleração nas principais regiões produtoras do país. A escassez de oferta de animais prontos para o abate e a redução das escalas, que variam entre cinco e seis dias úteis, mantêm os frigoríficos ativos na busca por matéria-prima, porém as negociações tornaram-se mais seletivas diante da resistência dos compradores aos patamares de preços atuais.
• Onde:Regional
• Quem é afetado:População regional
• O que acontece agora:Acompanhamento dos desdobramentos oficiais pela redação

Resumo Minuto Regional

O mercado físico do boi gordo encerrou a última sexta-feira com preços estáveis e altas pontuais, embora o ritmo de valorização tenha apresentado sinais de desaceleração nas principais regiões produtoras do país. A escassez de oferta de animais prontos para o abate e a redução das escalas, que variam entre cinco e seis dias úteis, mantêm os frigoríficos ativos na busca por matéria-prima, porém as negociações tornaram-se mais seletivas diante da resistência dos compradores aos patamares de preços atuais.

A análise técnica indica que, embora a disponibilidade de gado continue limitada, o mercado demonstra uma barreira aos aumentos constantes. O cenário externo também influencia esse comportamento, já que as exportações seguem em níveis baixos. A retomada das vendas para a China, embora em curso, ocorre de maneira gradual e ainda não possui força suficiente para impulsionar o volume total de embarques de forma expressiva no curto prazo.

No levantamento regional, os preços da arroba a prazo refletem essa dinâmica. Em São Paulo, a média atingiu R$ 394,08, enquanto em Minas Gerais o valor ficou em R$ 385,53. No Mato Grosso do Sul, a cotação foi de R$ 383,18, seguida por Goiás, com R$ 380,39, e Mato Grosso, com R$ 370,07. Paralelamente, o dólar comercial fechou o dia cotado a R$ 5,5110, registrando alta de 0,47% na sessão e um acumulado de 1,17% ao longo da semana.

No setor atacadista, houve valorização do quarto traseiro, impulsionada pelo aumento do poder de compra dos consumidores com a entrada dos salários e pela melhora na reposição entre atacado e varejo. Em São Paulo, o preço do traseiro subiu R$ 0,50, alcançando R$ 30,00 por quilo. O dianteiro manteve-se em R$ 22,50 e a ponta de agulha em R$ 21,00. No Rio Grande do Sul, os valores foram de R$ 32,00 para o traseiro, R$ 22,50 para o dianteiro e R$ 23,00 para a ponta de agulha.

A expectativa para os próximos dias é de que o consumo interno sustente o mercado durante a primeira quinzena do mês, período em que a circulação de renda é maior. Contudo, a competitividade das proteínas concorrentes, especificamente as carnes de frango e suína, atua como um limitador para reajustes mais expressivos nos preços da carne bovina, mantendo o equilíbrio entre a oferta restrita e a capacidade de absorção do mercado consumidor.

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