Resumo Minuto Regional
O mercado físico do boi gordo mantém cotações firmes nesta quinta-feira, dia 5, embora o ritmo de valorização tenha apresentado sinais de perda de fôlego ao longo da semana. A dinâmica atual reflete um equilíbrio entre a oferta restrita de animais terminados e a necessidade imediata dos frigoríficos, que conseguiram melhorar o volume de negócios, reduzindo a urgência nas aquisições. As escalas de abate das indústrias estão operando, em média, entre cinco e seis dias úteis.
A análise técnica aponta que os reajustes de preços estão concentrados em praças específicas. Em São Paulo, a arroba é cotada a R$ 392,78, enquanto em Minas Gerais o valor médio chega a R$ 385,18. No Mato Grosso do Sul, o preço registrado é de R$ 383,05, seguido por Goiás, com R$ 378,75, e Mato Grosso, com R$ 369,53. Esse cenário de estabilidade é acompanhado por uma variação cambial, com o dólar comercial encerrando o dia em alta de 0,68%, cotado a R$ 5,4855 para venda.
No setor atacadista, os preços da carne bovina permanecem sustentados. O valor do quarto dianteiro está fixado em R$ 22,50 por quilo, o quarto traseiro em R$ 29,50 e a ponta de agulha em R$ 21,00. A expectativa é que a entrada dos salários na economia durante a primeira quinzena de novembro estimule a reposição entre o atacado e o varejo, oferecendo suporte às negociações de curto prazo.
Para o restante do mês, a perspectiva permanece positiva, impulsionada pela sazonalidade favorável ao consumo de carne bovina no último bimestre do ano. O pagamento do 13º salário e as festividades de fim de ano são fatores que reforçam a demanda interna. Contudo, a competitividade da carne bovina frente às proteínas de frango e suínos atua como um limitador para repasses de preços mais agressivos ao consumidor final.
O setor segue monitorando o comportamento da China no mercado internacional. A gestão da cota chinesa pode influenciar a distribuição dos embarques e limitar movimentos de compra mais intensos de boiadas, sem, no entanto, eliminar os elementos que sustentam o valor da arroba. O mercado permanece atento ao ritmo das aquisições externas, que continuam sendo um componente fundamental para a definição dos rumos dos preços nos próximos meses.
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- Tema: Agro.
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