Resumo Minuto Regional
A rede de hamburguerias Bom Beef Burgers, originária de Santos, conquistou o terceiro lugar na categoria de melhores redes ou franquias brasileiras durante o Prêmio Hambúrguer Perfeito 2026. A marca, fundada pelo empresário Domingos Neto, o Netão, foi superada apenas pela Meatz, que garantiu a primeira posição, e pela Bullguer, segunda colocada. A premiação selecionou 15 redes nacionais que se destacaram pela manutenção de padrões de qualidade, identidade e atendimento, excluindo a participação de grandes cadeias internacionais de fast-food.
O reconhecimento da Bom Beef foi duplo nesta edição, já que o chapeiro Douglas Santana, representante da unidade de Santos, foi um dos vencedores da Espátula de Ouro. Ele dividiu o primeiro lugar com Willian Tobias, da Morelatto Steak House, de São Paulo. A competição técnica para chapeiros avaliou o desempenho dos profissionais em situações reais de operação, incluindo o preparo de pedidos para salão e delivery. Os critérios de julgamento focaram em apresentação, técnica, ponto da carne, sabor e agilidade no atendimento.
A Baixada Santista também obteve destaque no ranking das 200 melhores hamburguerias do país, elaborado pela mesma premiação. Três estabelecimentos da região figuraram na lista: a Deli Deli, de Santos, alcançou a 80ª posição; a Seven Kings, também de Santos, ficou em 90º lugar; e a Bacanas Burguer, de Guarujá, ocupou a 131ª colocação. O topo do ranking nacional foi conquistado pela Don Rafoni Smoke House, localizada em Santa Rita do Sapucaí, Minas Gerais.
Os resultados foram definidos após dez dias de votação popular e anunciados oficialmente no dia 7 de outubro, durante um evento realizado no Memorial da América Latina, em São Paulo. A revista oficial da premiação, contendo as avaliações detalhadas e a classificação final, foi disponibilizada ao público dois dias após a cerimônia. Esta edição marcou o terceiro ano de realização do Prêmio Hambúrguer Perfeito, que contempla redes, hamburguerias independentes e profissionais do setor em todo o território nacional.
Contexto da publicação
- Localidade: Santos/SP.
- Tema: Cidades.
- 1 fonte consultada nesta publicação.
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