Uma olhada rápida no cardápio de qualquer pizzaria e você já se depara com sugestões que vão de batata palha a filé mignon, salsicha, coxinha e o que mais a imaginação do pizzaiolo permitir.
Uma olhada rápida no cardápio de qualquer pizzaria e você já se depara com sugestões que vão de batata palha a filé mignon, salsicha, coxinha e o que mais a imaginação do pizzaiolo permitir.
Mas, para o italiano Roberto Maggi, radicado há 15 anos no Brasil, a pizza perfeita é muito mais simples do que isso. E bem deliciosa também.
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Nesta sexta-feira (10) é comemorado o Dia Mundial da Pizza e o g1 conversou com Maggi para saber o que ele acha das opções servidas por aqui e quais ingredientes utilizados no Brasil ele menos gosta.
O que mais importa
- Uma olhada rápida no cardápio de qualquer pizzaria e você já se depara com sugestões que vão de batata palha a filé mignon, salsicha, coxinha e o que mais a imaginação do pizzaiolo permitir.
- Mas, para o italiano Roberto Maggi, radicado há 15 anos no Brasil, a pizza perfeita é muito mais simples do que isso. E bem deliciosa também.
- A notícia tem recorte direto para Ribeirão Preto/SP, com relevância para quem acompanha a rotina e a memória da cidade.
- A referência principal é a cobertura publicada por G1 Ribeirão Preto e Franca.
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