Resumo Minuto Regional
No Dia do Pão de Queijo, celebrado em 17 de agosto, a iguaria mineira ganha destaque nos cardápios de padarias e cafeterias de Santos, no litoral de São Paulo. Além da receita tradicional, o quitute aparece em versões recheadas com queijo canastra, catupiry, frango e até mesmo em combinações doces, como goiabada e doce de leite.
O g1 separou algumas opções de estabelecimentos em Santos que servem o pão de queijo com diferentes sabores e preparos.
Entre eles estão a Panificadora Santa Cecília, no Boqueirão, que mantém o negócio na família há 50 anos. O San Francisco Café, no Gonzaga, que produz os próprios pães de queijo. O Spaço Mineiro fabrica os produtos em uma unidade e abastece as lojas da marca e clientes de outras regiões do país.
Contexto da publicação
- Localidade: Santos/SP.
- Tema: Cidades.
- 1 fonte consultada nesta publicação.
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