Resumo Minuto Regional
O inverno é um convite às sopas e caldos. Na estação mais fria do ano, pratos quentes voltam à mesa das famílias brasileiras e ganham espaço nos cardápios. Em Santos, no litoral de São Paulo, a nutricionista e empreendedora Marigny Passos, de 45 anos, trabalha com refeições congeladas e observa que a procura por sopas pode crescer de 40% a 60% nesse período.
Ao g1, Marigny contou que a inspiração para adotar esse modelo de trabalho surgiu do desejo de oferecer mais qualidade às pessoas, respeitando a correria do dia a dia.
Após viver quatro anos na Holanda, disse que se alimentava com frequência de comida congelada e, ao retornar ao Brasil, sentiu falta desse tipo de produto, já que encontrava opções com muitos aditivos, conservantes e glutamato de sódio.
Contexto da publicação
- Localidade: Santos/SP.
- Tema: Cidades.
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