Resumo Minuto Regional
O preço da arroba do boi gordo em São Paulo registrou uma valorização de 2,98% ao longo do mês de setembro, atingindo a marca de R$ 354,65 conforme o indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq) na última segunda-feira. Embora a média de negociação no mercado físico paulista tenha se concentrado entre R$ 350 e R$ 355, foram registrados negócios pontuais com valores de até R$ 360 por arroba, mantendo a tendência de alta observada desde o final da semana anterior.
O cenário atual é caracterizado por um ritmo de negociações mais lento, com muitos frigoríficos adotando uma postura de cautela. Parte das unidades de processamento ainda não retomou as compras, aguardando uma definição mais clara das condições de mercado, enquanto outras operam com gado próprio ou animais adquiridos via contratos, o que reduz a oferta no mercado spot. Essa dinâmica reflete diretamente nas escalas de abate, que apresentam variações regionais significativas, oscilando entre quatro e 12 dias de cobertura.
A valorização não se restringiu ao estado de São Paulo. Em praças como Cassilândia, no Mato Grosso do Sul, e no Noroeste do Paraná, foram identificados aumentos de R$ 5 na oferta pelo boi gordo em transações específicas. Em contrapartida, regiões como Colíder (PA), Três Lagoas (MS), Rondônia e o norte de Goiás mantiveram as ofertas nos mesmos patamares registrados na última sexta-feira, demonstrando uma estabilidade regional diante da volatilidade observada em outros polos produtores.
No mercado atacadista, a carne bovina mantém preços firmes, apesar da menor liquidez observada no início desta semana. A carcaça casada de boi atingiu uma média à vista de R$ 24,34 por quilo, o que resulta em uma arroba equivalente de R$ 365,10. Esse indicador reforça a sustentação dos valores praticados internamente, mesmo diante de um contexto de desaceleração nas exportações de carne bovina in natura.
Dados parciais de setembro indicam um ritmo mais moderado nos embarques internacionais. Nos primeiros 13 dias úteis do mês, o Brasil exportou 130,313 mil toneladas, com uma média diária próxima de 10 mil toneladas. Esse volume representa uma queda de 30% em comparação ao registrado no mesmo período de 2025. A combinação entre a redução nas exportações e a menor liquidez no mercado físico ainda não foi suficiente para reverter a valorização acumulada pela arroba paulista neste mês.
Contexto da publicação
- Localidade: Santos/SP.
- Tema: Agro.
- 1 fonte consultada nesta publicação.
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